Bezoek registreren

Menu

BAR/BAAR is de plek om te lunchen en te borrelen. Tijdens onze reguliere openingstijden ben je van harte welkom om binnen te wandelen. Buiten deze tijden is BAR/BAAR de ideale plek voor bedrijfsborrels, groepsdiners, afstudeerborrels en andere bijeenkomsten.

Onze gemotiveerde keukencrew maakt zo veel mogelijk gebruik van biologische producten en waar mogelijke betrekken we die van lokale leveranciers. Zo komt de groenteboer op de bakfiets leveren en rijdt de bakker elke dag voor met vers brood. Alles met aandacht bereid en dat proef je!

Met allergieën kunnen we meestal goed uit de voeten mits we hiervan op de hoogte zijn. Geef dit dus vooral aan bij ons team! Er is genoeg creativiteit in de keuken om je te voorzien van een waardig alternatief.  Vegetarische maaltijden zijn gemarkeerd met een (v).

Met oog op de coronamaatregelen, is het bij ons alleen nog mogelijk om te pinnen.

Reserveren/registreren kan gewoon aan de deur of bij het terras. Wij registreren op grond van de noodverordening corona graag bij aankomst je contactgegevens via de knop bovenaan de pagina.

Kijk hieronder voor het menu.

Koffie & Thee


Koffie

» Americano 2,7 / 4,2

» Espresso 2,7 / 4,2

» Espresso macchiato 2,9 / 4.2

» Cappuccino 2,9 / 4,6

» Flat white 4,6

» Koffie verkeerd 3,9

» Latte macchiato 4,8

» Warme chocolademelk 3,8

» Vers geklopte slagroom + 0,6

» Decafé + 0,5

» Haver- of kokosmelk + 0,5

Koffie Specials

»  Golden Milk Latte  5,4

met kurkuma, gember, kaneel en nog een hele rits uit het kruidentuintje

»  Red Velvet Latte 5,4

met organic beetroot en kaneel

»  Double shot iced black 4,2

» Iced latte 4,4

» Iced latte caramel 4,8

» Iced latte kokos 4,8

Thee

» Clipper thee 2,9

theedoos met keuze uit originele biologische theesoorten

» Verse muntthee met citroen 3,9

» Verse gemberthee met citroen 3,9

» Organic chai latte 4,6

Clipper chai organic green tea, melk & kaneelsiroop

» Winter thee 4,6

Met kaneel, steranijs, verse gember en sinaasappel


Taart & Koek


» Barbaarkoek 3,0

» Appeltaart 4,2

» Citroentaart 4,2

» Thijs’ chocoladetaart (vegan) 4,7

» Wisselende taarten en gebak vanaf  4,2

» Vers geklopte slagroom +0,6


Fris


Fris

» Coca-cola regular, coca-cola zero, fanta, sprite, cassis, bitter lemon, ginger ale, chaudfontaine rood 2,7

» Barbaarlimonade 3,4

» ‘Gietertje Barbaarlimo’ 11,4

Fris specials

» Royal Bliss premium tonic 3,2

» Fuze tea green of sparkling 3,2

» Bundaberg ginger beer – 375ml 4,6

» Bundaberg pink grapefruit – 375ml 4,6

» Nix and Kix mango-ginger – 330ml 4,6

verrassend vegan drankje met een kleine kick van cayennepeper

» Fentimans Rose Limonade – 275ml 4,6

Botanisch gebrouwen frisdrank met Otto roos-olie

» Naturfrisk Elderflower BIO 3,2

Volledig biologische limonade van vlierbloesem

» Naturfrisk Raspberry BIO 3,2

Frambozenlimonade

Sap

» Jus d’orange 3,6/4,9

normaal/groot

» Biologische vruchtensap appel-peer 3,2

» Aardbei-appel smoothie 3,6

» Mango-maracuja smoothie 3,6


Bier


Bier op Tap

» Hertog Jan Pilsner 5,1% 2,9 / 5,4 / 15,9

normaal/groot/pitcher

» Hertog Jan Weizener 5,7% 3,8 / 5,8 / 16,9

normaal/groot/pitcher

» Leffe Blond 6,6% 4,8

» Jopen Mooie Nel I.P.A. 6,5 % 4,8

» Wisseltap van Brouwerij ‘t IJ   4,8

Bier op fles

» Vedett Extra White Witbier 4,7% 4,6

» ‘t IJ Natte Dubbel 6,5% 4,6

» Duvel blond 8,5% 4,6

» Karmeliet Tripel 8,4% 4,8

Bier Specials

» Oedipus Mannenliefde Saison 6% 4,6

De eerste liefde van Brouwerij Oedipus

» Oedipus Thai Thai Spicy Triple 8% 4,8

Spice up your life!

» Jopen Hop Zij Met Ons IPA 4,6

Fris biertje met mosaic hop, bovendien glutenvrij!

» Brasserie Lefebvre Barbãr Honing Blond 8% – beugel 330ml 5,4

Barbaren aller landen verenigd u! Ons stoerste en meest Barbaarse bier in een beugelfles. Maar ook Barbaren hebben een zachte, zoete kant; bij deze Barbãr is het een lichte tint van honing.

Bier Alcoholvrij/-arm

» Radler 0,0% 3,6

» Jupiler pilsener 0,0%. 2,9

» Jopen Non(netje) Ipa 0,3% 4,5

» Leffe Blond 0,0% 4,5

» Brouwerij ‘t IJ Vrijwit witbier 0,5% 4,5

» Proeverijtje met vier kleine versies van onze tapbieren 9,8

Een soort Tinder voor lekkere biertjes; ga op date en ontdek waar je hart ligt!


Wijn & Sterk

Wijn en Zuidwijn

» Diepe Gronde 3,9 / 19,8

Chenin blanc uit Zuid-Afrika

» Croix d’Or 4,4 / 20,9

Chardonnay uit Frankrijk

» Santa Digna 4,7 / 21,8

Viognier uit Chili

» St. Killian (zoet)  3,9 / 19,5

Sylvaner uit Duitsland

» Hoja Sana 3,9 / 19,5

Biologische tempranillo uit Spanje

» Croix d’Or 4,7 / 21,8

Merlot uit Frankrijk

» Monteclain  (Rosé) 3,9 / 19,8

Grenache uit Frankrijk

» Kopke port 4,9

Fine ruby

» Willem’s Wermoed 4,9

Rode vermouth

Gin Tonic

» Bombay & Tonic 8,2

onze classic gin-tonic met bombay sapphire gin, tonic en limoen

» Hendrick’s & Tonic 8,8

kruidige hendrick’s gin met tonic en komkommer

» Bobby’s & Tonic 8,8

bobby’s dry gin met  tonic en sinaasappel

» Loopuyt & Tonic 8,4

fruitige loopuyt gin uit schiedam met tonic en sereh

» Virgin GT 8,0

0.0%  loopuyt virgin gin uit schiedam met tonic en sereh

Mix drink specials

» Loopuyt ‘Gin & Ginger’ 8,2

met loopuyt gin uit schiedam met bundaburg gingerbeer en gember

» Lemon Wermoed  8,2

Willem’s Wermoed uit Amsterdam, bitter lemon en gember

» Moscow Mule Met Absolute Vodka 8,9

bundaberg ginger beer, munt en limoen

» Classic Mojito Met Havana Club Rum 8,2

soda water, rietsuiker, limoen, munt

» Pink Rose Gin 8,2

Loopuyt gin uit Schiedam met Fentimans rose lemonade en munt.

» Aperol spritz  5,6

De zomerse hit van het terras. Met prosecco en sinaasappel.

Sterk

» Amaretto Disaronno 4,0

» Grand Marnier 4,0

» Drambuie 4,0

» Kaluha 4,0

» Baileys 4,0

» Vodka 4,0

» Sambuca 4,0

» Rum 4,0

» Jonge Jenever 3,0

» Oude Jenever 3,0

» Vieux 3,3

» Bulleit Bourbon 4,5

Lunch


Boerentosti op dubbeldik maïsbrood met soepje

» Ham en kaas deluxe 7,4

met andalusische serranoham en pittige, oude boerenkaas(gl, lac)*

» (V) Geroosterde pompoen

Met salie, ricotta en parmezaanse kaas (gl, lac)*

» Wintertosti zuurkool en rookworst 9,2

Dé populaire tosti van BAR/BAAR, lekker met mosterd-mayonaise

(gl, lac)*

» Geitenkaas 8,9

Met uitgebakken bacon, tijm en peer (gl, lac)*

» Spicy Chorizo 9,2

Met sriracha, rode ui, paprika en oude kaas (gl, nt, lac)*

» (V) Gorgonzola 8,9

Daarbij vijgen en honing (gl, lac)*

Sandwich met soepje

» (V) Oude kaas 9,4

Met boerenkool-pesto en walnoten (gl, nt, lac)*

 » Focaccia mortadella 10,4

Rozemarijn, artisjokkenharten, groene pesto en pstachenoten (gl, nt, lac )*

» (V) Open sandwich geroosterde pompoenhummus 9,8

Met pecannoten en pastinaakchips(gl, nt)*

» Open sandwich rosbief 11,8

met bospaddestoelen, truffel-mayonaise en hazelnoten (gl, nt, lac)*

» Cajun kip met sriracha mayonaise en cashewnoten 11,6

(gl, lac, nt)*

» Gerookte zalm  9,8

Opgemaakt met Japanse eiersalade en zwarte sesam (lac, nt, gl)*

Maaltijdsalade

» Rundercarpaccio 12,4

Met pijnboompitten, truffeldressing en grove parmezaan (gl, lac, nt)*

» (V) Gorgonzola 11,2

Met zoete peer en cranberries (gl, lac, nt)*

» Gerookte zalm 11,8

Met wasabi dressing en zwarte sesam (gl, lac, nt)*

Soep

» Barbaarsoep met brood – vraag ‘t ons! 7,2

Regelmatig wisselen wij deze soep van de dag, dus vraag het ons. Bereid met voornamelijk biologische producten.

(gl, lac)*

Warme gerechten

» (V) Boerenbol vegan pulled not-pork 12,2

Met home-made Jack Daniels BBQ saus en rode coleslaw

(gl)*

» Pesto-egg 11,8

Met rode pesto, chorizo, ui en paprika

(gl, lac)*

» Stoofpotje van Limburgs kloostervarken 12,8

Bereid met ‘Natte’ dubbel bier van ‘t IJ, mosterd en appel.

(gl, lac)*

» Signature Jalapeño burger 12,8

Een 150 gtams, house seasoned burger met augurk, bacon en cheddar.

(gl, lac)*

» Een gewoon 12-uurtje 9,4

Lunchen zonder poespas. Twee ambachtelijke kroketten op twee snedes maïsbrood, met boter, side salad en een drinksoepje.

(gl, lac)*

Extra’s

» Portie ambachtelijke volkoren brood en een smeersel erbij +2

(gl)*

» Portie fijn gekruide frites en mayonaise +3

» Side salad


Borrel


» Ambachtelijke rundvlees bitterballen 5,8

Zes stuks

» (V) Oesterzwam bitterballen 7,2

Gekweekt op ons eigen koffiedik. Zes stuks

» (V) Kaasstengels met oude kaas 7,2

Zes stuks

» (V) Mini loempia’s 6,8

Zes stuks

» Crunchy chicken met chilisaus 6,8

Zes stuks

» (V) Kaasplankje 9,8

Met landgoed gerookte geitenkaas, cheddar port wine, Delfts blauwe en een honing-koffiedip

» Charcuterie 9,8

Met notengarnituur, venkelsalami, roasted pork en truffel prosciutto

» (V) Huisgemarineerde olijven 4,9

» (V) Broodplankje met drie smeersels 5,9